Draw - Chocolate Cake Decorating Contest / Losovanie - Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty

Congratulations, Martina G.!!!
...........................................
Blahoželáme, Martina G.!!!

Chocolate Cake Decorating Contest 06/ Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty 06

Hena D. sent this photo, but not description. I suppose, she baked several chocolate cakes according to the contest recipe, decorated them with butter-cocoa cream, poured melted chocolate over and added modeled marzipan animals.

.........................................................................

Hena D. poslala túto fotografiu, bez popisu. Predpokladám, že upiekla niekoľko korpusov podľa súťažného receptu, ozdobila ich maslovo kakaovým krémom, poliala roztopenou čokoládou a doplnila vymodelovanými zvieratkami z marcipánu.

Chocolate Cake Decorating Contest 05/ Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty 05

"... since we were preparing for a party with children, I've made two smaller cakes according to the basic recipe and decorated them with beloved M&Ms."

Jana K

.........................................................................

"... keďže som chystala oslavu s deťmi, urobila som podľa základného receptu menšie tortičky a ozdobila som ich obľúbenými lentilkami."

Jana K

The contest recipe / Súťažný recept

Chocolate Cake Decorating Contest 04/ Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty 04

"I've decorated the cake with whipped cream and fresh white raspberries from the garden. Whipped cream and chocolate is probably the best combination and raspberries add a little bit of sour contrast."

Mária D
.........................................................................

"Tortu som ozdobila šľahačkou a čerstvými bielymi malinami zo záhrady. Šľahačka sa k čokoláde hodí asi najlepšie a maliny dodajú troška kyslého kontrastu."

Mária D

The contest recipe / Súťažný recept

Chocolate Cake Decorating Contest 03/ Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty 03

"Chocolate cake with coconut buttercream 

I've made a coconut pudding using coconut milk. After cooling, I've added butter and creamed everything together. I've filled a piping bag with that cream and decorated the cake. I've used some chocolate pieces for the final touch up."

Martina G 

ceresnickanatorte.blogspot.fr

..........................................................................

"Čokoládová torta s maslovo-kokosovým krémom 

Uvarila som si kokosový puding z kokosového mlieka. Po vychladnutí som pridala maslo a vyšľahala všetko spolu na krém. Naplnila som krém do cukráskeho vrecka a ozdobila som tortu. Okraje som ozdobila kúskami čokolády."

Martina G 

ceresnickanatorte.blogspot.fr

The contest recipe / Súťažný recept

Chocolate Cake Decorating Contest 02/ Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty 02

" ...I've covered the cake with chopped walnuts, and poured over it melted Italian milk chocolate. Then I've made balls of marzipan arranged in the shape of a heart, around the heart I grated white chocolate and I stirred it a bit using a spoon. Then I've sliced strawberries + I browned some almonds on a frying pan and sprinkled them around the cake :-) that's all double love choco cake :-)"

Olga R

.....................................................................

"... na dort jsem dala nasekané vlašské ořechy, a na to rozpuštěnou italskou mléčnou čokoládu. Potom jsem udělala kuličky z marcipánu ve tvaru srdce, kolem srdce jsem nastrouhala bílou čokoládu a lžičkou jsem to trochu zamíchala. Potom jsem nakrájela na kolečka jahody + dala jsem na pánev mandle a trochu je opekla a posypala na kraje dortu :-) that's all double love choco cake :-)"

Olga R

The contest recipe / Súťažný recept

Chocolate Cake Decorating Contest 01/ Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty 01

"I've cut out the boat, fish and the moon out from the paper, placed them on the cake and dusted it with powdered sugar. I've carefully removed the stencil and - voilà - a nautical cake is ready in about 30 seconds."

Andrea C
..............................................................

"Z papiera som vystrihla loď, rybu a mesiac, položila som ich na tortu a cez sitko som preosiala práškový cukor. Šablonu som opatrne odobrala a - voilà - námornicka torta je za 30 sekúnd hotova."

Andrea C


The contest recipe / Súťažný recept

Chocolate Cake Decorating Contest / Súťaž vo Výzdobe Čokoládovej Torty

Competition:
- Bake a chocolate cake according to the following recipe
- Decorate it
- Send one photo of the decorated cake with a recipe/description of the decoration to this email address: bake.slovak.roots(at)gmail.com

All photos will be published. 

Prize:
Chocolate/White apron from The Apron Society
Swiss Chocolate Paradise - 72% chocolate, white chocolate and cocoa powder ( all Swiss origin)

....................................................................................................................
Súťaž:
- Upečte čokoládovú tortu podľa receptu uverejneného nižšie
- Vyzdobte ju
- Pošlite jednu fotografiu torty s receptom/popisom výzdoby na mailovú adresu: bake.slovak.roots(zavináč)gmail.com

Všetky poslané fotografie budú uverejnené.

Výhra:
Čokoládovo/Biela zástera od Zásterovej spoločnosti
Švajčiarsky Čokoládový Raj - 72% čokoláda, biela čokoláda a kakao (všetko Švajčiarského pôvodu)

The competition runs from now until 15th October. The winner will be drawn at random. The results will be published on 16th October. 

..............................................................................................................

Súťaž trvá od teraz do 15. októbra. Výherca bude náhodne vylosovaný a výsledky losovania budú zverejnené 16. októbra. 

Chocolate cake - competition recipe

115 g melted butter, plus more for tin
1 cup granulated sugar
2 eggs
1 teaspoon vanilla extract
4 tablespoons cocoa powder
3/4 cup all purpose flour


Pre-heat oven to 160˚C.

Use stand mixer to mix butter and sugar until the sugar is dissolved.

Add the eggs. Stir in vanilla, cocoa and flour.

Pour the batter in a buttered cake tin (20 cm) and bake for about 30 minutes.
The cake is best when a little under baked and soft in the middle.


Serves 4

.............................................................

Čokoládová torta - súťažný recept

115 g rozpusteného masla, plus na vymastenie formy
1 pohár kryštálového cukru
2 vajcia
1 lyžička vanilkového extraktu
4 lyžice kakaa
3/4 pohára hladkej múky


Predhrejte rúru na 160˚C.
Pomocou mixéra zmiešajte maslo a cukor, kým sa cukor nerozpustí.
Pridajte vajcia. Vmiešajte vanilku, kakao a múku.
Nalejte cesto do maslom vymastenej tortovej formy (20 cm) a pečte asi 30 minút.
Torta je lepšia, keď jej uprostred mäkká a nie úplne dopečená.

4 porcie